Ambrosus打算使用基于奇偶科技（Parity Technologies）企业解决方案的可扩展协议来跟踪食品供应链。
Ambrosus是一家专注于食品供应链的瑞士创业公司，正在使用以太坊与物联网（IoT）传感器共同建立可信赖的供应链生态系统，并计划使用Parity进行扩展。
供应链创新对于基于区块链技术的应用来说并不陌生。Ambrosus的首席执行官兼联合创始人Angel Versetti在提到Ambrosus与其他人在该领域的区别中说：“我们的主要优势在于解决竞争对手所面临的可扩展性问题。我们将推动整个自动化解决方案，以便从智能合约中获益。” 他还提到，从以太坊开始Ambrosus将迈向互通；特别是符合以太坊和Parity创始人Dr. Gavin Wood以及Polkadot对异质多链框架的愿景。
根据Versetti提到的，食品供应链中最大的问题在于现实世界中可用的可信赖数据。他说：“如果传感器和分析工具的数据可以被篡改、操纵或修改，在区块链上存储信息并使用这种技术是没有意义的。” Ambrosus通过确保高科技传感器发展的透明度，在生物传感器和纳米传感器技术领域进行创新，采取措施减轻这些担忧。
Versetti认为，供应链有时可能受前端不可信人员和制度的损害，例如英国广播公司报道的2013年马肉丑闻。为了生成可信赖的数据，可执行的分布式代码合同（EDCC）和信托网络方法与Ambrosus的传感器API结合在一起，从而生成可以在整个供应链中无处不在的自动数据，而不用担心被篡改。
Versetti表示，核心技术与奇偶科技开发的EDCC一起将传感器系统连接到应用程序编程接口（API）。这打破了技术障碍，允许实体公司在遗留软件或硬件系统的基础上进行供应链和质量保证的入门级管理。利用简化的API意味着那些管理系统不需要具备区块链技术方面的专业知识。
Versetti指出，使用以太坊作为经营手段的影响之一，企业间的采用率很高，“世界上最聪明的人正在构建其中的一些最有价值的应用程序/协议”。他还表示即将推出的可扩展性功能，互操作性协议以及许多现有的Dapps影响了这一决定。
Ambrosus一直在忙于制定概念证明，目前正在测试传感器系统的10种可能的解决方案。每个供应链都需要自己设计，因此每个供应链需要根据情况进行部署。Ambrosus在研讨会与客户组织中设立了具体细节，来定义如何最好地利用该应用。之后，针对细节进行量身定制的设计，最终在测试系统完整性的最后一步中集成。
正如Versetti所说，正在建造两种系统。人们将直接接入商业传感器或现有的供应链接口。他说：“在这种情况下，分析专门用于一种食物，必须相应地进行选择，因此特定系统将被设计用于特定类型的产品（例如虾、鱼、巧克力等）。 另一种方法是开发可以与任何食物结合的食物示踪剂或数字证书。数字资产（符合ERC20标准的Amber令牌）将与可以捆绑任何相关信息的证书相关联。”
Ambrosus将利用现有的传感器技术进行配置，以便使用API快速部署。能够插入已经存在的系统，让Ambrosus随着时间的推移开发出自己的传感器系统，逐步增加其他传感器系统的功能。自动检查机制将用于隔离系统中的故障传感器，包括传感器阵列，以便不存在因单点故障导致系统可能受到破坏。
Versetti认为，Ambrosus正在开发的整体解决方案将是多学科的，将以太坊、区块链、IoT设备和食品科学结合在一起，为食品提供质量、安全性和来源的认证。
“我们的团队拥有来自世界各地在传感器、生物技术和区块链领域受到赞誉或取得成绩的一些专家，为改变全球食品供应链的动态生态系统开辟了一个愿景。”
Ambrosus正在开发一个分布式市场，农民和买家可以直接进行商业活动，不受佣金困扰。Versetti邀请有兴趣的各方继续关注未来的发展。
