身处西南贵州省，800年的老字号，茅台有点意外地成为了这届云栖大会上的新零售“网红”。
茅台电商技术总监高文立，历经了这一传统酒企信息化系统搭建的过程。当他站在2017杭州·云栖大会的台上分享时，言语中透露出自豪。他带来了一张喜人的成绩单。从2012年开始，茅台电商交易额连续五年年增长率超过200%，而去年才搭建的“茅台云商”新零售平台，据称今年成交额就要达到80亿元。
茅台电商技术总监高文立在2017云栖大会上发表演讲
有趣的是，一年前，马云在云栖大会上第一次提出“五新”战略时，在茅台内部也有了“四新”——新营销、新零售、新金融、新制造。新零售则成了业务生态实现闭环的基础。
基于阿里云的技术支持，茅台在新零售进行了多方面的尝试，如今前至生产流水线、供应商包材，后至所有经销商、零售终端和消费者信息，以及终端卖出的每一瓶酒的记录都会进入数据库，市场流通的每一瓶都可被追溯。这个800年的老字号头一回离消费者这么近。
“正是因为有了互联网，有了阿里云这些技术沉淀，才使得我们很多业务，原来是不敢想像的，到现在敢于去做。”高立文说。
不愁卖的茅台为何做电商?
尽管对电商和信息化布局有着超前的预见性，但茅台电商的发展之路其实并非一帆风顺。
早在2000年，茅台便开始谋划在全国建设专卖店、经销商和中转库，布局全国网点。对于当时的茅台来说，销量根本不是问题，市场行情一度非常火爆。
国酒茅台第一次感觉到竞争压力是2010年。当时，另一酒企委托第三方搭建了网上商城，再加上电商浪潮袭来，线下消费市场缩水，茅台将电商搬上日程。
得益于此前的信息化建设，很快，茅台自建的B2C电商平台上线，茅台电商元年到来。2013年，茅台又开设了天猫官方旗舰店，再到2014年6月，正式成立贵州茅台集团电子商务股份有限公司，提出茅台云商战略，整合资源，全面实践O2O。
谁买走了茅台?
茅台电商的转折点之一，来自2016年年中，茅台云商App正式上线。
茅台云商被认为是茅台集团实现营销模式转型升级的重要战略。上线后几个月时间，茅台云商成交额达到26亿元。去年全年，茅台电商总交易额超过46亿元。
因此对于茅台云商来说，选择新零售看上去是必然之举。
如果说茅台云商1.0版本，还只是完成了对新零售商业模式的部分设想，即打通全国2800家经销商库存，消费者下单，就近经销商送货，那么真正帮助茅台云商新零售模式落地的，则是阿里云。
原先的老系统给高文立带来不少烦恼，首先，无法抵抗大流量的冲击，消费者不是买多了，就是买不到;其次，系统无法跟上业务发展，创新试错成本高。在两大痛点面前，茅台选择借助阿里云互联网中间件来构建营销中台，完成了技术架构和系统的升级。
2.0版本的茅台云商还打通了经销渠道，全透明的分销过程，也将大大减少出现假酒、价格失衡的可能性。“我们的终端消费者在哪里?没有人知道，企业没有消费者的一手资料，我们也不清楚究竟是谁买走了茅台酒。”
高立文说，现在，前至生产流水线、供应商包材，后至所有经销商、零售终端和消费者信息，以及终端卖出的每一瓶酒的纪录都会进入数据库，基于此，市场流通的每一瓶都可被追溯。
更有意思的是，更多新业务将持续展开，比如将以消费者驱动的方式，众智众筹开发新品，推动供应链和商品的升级等。
在高立文的规划中，茅台云商今年成交额目标为80亿元，注册会员数预计到达200百万。
云技术构建新零售中台
“营销中心”是阿里云为茅台打造的“业务中台”的一个组成部分。按照阿里云企业级互联网架构“厚平台、薄应用”的理念，这个中台被搭建得很“厚实”，除了营销中心之外，它还包括了会员中心、商品中心、交易中心等十多个其他中心。也就是说，整条交易链上的人、货和交易信息，都汇聚成一个即时动态变化的“水池”，池中的“水资源”随时可供上层的业务模块和业务流程使用。
茅台引入的阿里云互联网中间件(Apsara Aliware)，脱胎于阿里巴巴经过淘宝、天猫10年的互联网架构磨炼，可以帮助企业快速搭建能快速复用、线性扩展的类似会员中心、交易中心、商品中心的“原子模块”，当企业的业务发生变化时(比如新增了业务范围)，这些原子模块可以像搭积木一样进行叠加，满足业务创新过程中的技术需求。
此外，除了与合作伙伴云徒科技为茅台共同打造“业务中台”外，阿里云还联合袋鼠云为茅台打造了一个“数据中台”，基于“业务中台”产生的业务数据，结合外部拖脱敏数据进行大数据探索。目前数据中台的数据应用部分涵盖了全局监控、宏观决策的功能设计，还为分流量等专题分析提供数据化运营，同时提供了类似于反黄牛算法、价格监测等和业务流程强相关的应用。“数据中台”的作用是实现数据业务化，为企业的管理、决策提供科学依据，同时可以更好地支持业务的数据化。
“阿里云提供的是底层的通用技术能力和架构，重在服务和使能，对接阿里系的业务能力。不同垂直领域的合作伙伴，则可以在阿里云提供的技术架构基础上为茅台等大企业客户提供定制化的服务”。阿里云新零售事业部总经理俞天宝介绍。
新零售下一步，把大数据引入智慧门店
消费者对茅台的第一痛点，不是哪里买茅台，而是哪里买到“真”茅台。
作为一种较好的分布式账本和存证的技术，茅台结合自身多年在防伪手段上的时间，加上在区块链上的探索，或将助力解决茅台酒的溯源防伪问题。目前，茅台正在与蚂蚁金服的区块链企业应用展开合作。
而茅台云商新零售的下一步，也是智慧门店。
高立文坦言，此前只停留在简单的线上线下融合，在接触了无人店、智慧门店、天猫小店等新零售样本后，才发现新零售更深层次的意义。
而基于阿里云提供的智慧门店解决方案，引入人工智能、大数据等技术，茅台正在规划第四代的智慧门店。门店中将会出现智能客服机器人、无缝支付体验、智能货柜等，实现门店数据化。那时候，当消费者进店，店员便能精准判断你是谁、喜欢什么，精准营销就能实现。
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